Krzyżyk zamykający popup

HoReCa

Budownictwo i nieruchomości Energetyka Finanse Handel HR IT i Technologie Lifestyle Marketing Medycyna Moda i beauty Podstawy ESG Prawo Przemysł Przemysł rolno-spożywczy Raport Transport i Logistyka Webinar
Zdjęcie wpisu: https://akademiaesg.pl/wp-content/uploads/2025/02/turkey-3417584_1920.jpg
HoReCa

Zero waste w branży HoReCa. Jak skutecznie promować działania ograniczające marnowanie żywności?

Choć w zachowaniu konsumentów widać zmiany, to w kwestii jedzenia wciąż jesteśmy przykładem tego, że jemy oczami, a marnowanie żywności to plaga XXI wieku. Branża HoReCa szuka więc sposobu na to, by ją powstrzymać. Sposobów jest coraz więcej.
Zdjęcie wpisu: https://akademiaesg.pl/wp-content/uploads/2025/01/coffee-cup-5859641_1920.jpg
HoReCa , Transport i Logistyka

Ekologiczne opakowania zamiast plastiku. Widać szanse na zmiany w branży gastronomicznej

Jeden na czterech Polaków przyznaje, że częściej niż przed pandemią zamawia jedzenie z dostawą do domu, wynika z badania ARC Rynek i Opinia. W związku z tym zużywanych jest dużo jednorazowych opakowań do żywności. Konieczne staje się zatem przejście na ich zrównoważone alternatywy.
Zdjęcie wpisu: https://akademiaesg.pl/wp-content/uploads/2024/12/kara-peak-soCR_AS7e_Q-unsplash.jpg
HoReCa , Raport

Trzech na czterech turystów stawia na zrównoważony rozwój: raport

Ponad połowa europejskich turystów zakłada zwiększenie wydatków na wyjazdy w 2025 r., wynika z raportu Accor. Jednocześnie podróżujący oczekują, że branża hotelarska zaangażuje się w zrównoważony rozwój i ochronę środowiska, co może stanowić wyzwanie dla firm działających w tym obszarze.
Zdjęcie wpisu: https://akademiaesg.pl/wp-content/uploads/2024/09/Pod-zlotymi-lukami-McDonalds-powstal-drugi-raport-ESG.jpg
HoReCa , Raport

Pod złotymi łukami McDonald’s powstał drugi raport ESG 

McDonald’s Polska dąży do osiągnięcia zeroemisyjności netto do 2050 r., likwidacji luki płacowej, wdrożenia ekologicznych opakowań i pozyskiwania kurczaków z hodowli o wyższym standardzie dobrostanu – wynika z raportu ESG zaprezentowanego podczas Forum Ekonomicznego w Karpaczu. Dokument podsumowuje także działania, które udało się już zrealizować w 2023 r.
Zdjęcie wpisu: https://akademiaesg.pl/wp-content/uploads/2024/06/wwf_-_corals_-_great_barrier_reef_marine_park_queensland_australia.jpeg
HoReCa

Novotel ogłosił partnerstwo z WWF

Novotel podpisał trzyletnią umowę z fundacją WWF, której celem jest wsparcie ochrony i odbudowy oceanów na całym świecie poprzez zaangażowanie w ekologiczne inicjatywy.