Krzyżyk zamykający popup

HoReCa

Zdjęcie wpisu: https://akademiaesg.pl/wp-content/uploads/2025/02/turkey-3417584_1920.jpg
HoReCa

Zero waste w branży HoReCa. Jak skutecznie promować działania ograniczające marnowanie żywności?

Choć w zachowaniu konsumentów widać zmiany, to w kwestii jedzenia wciąż jesteśmy przykładem tego, że jemy oczami, a marnowanie żywności to plaga XXI wieku. Branża HoReCa szuka więc sposobu na to, by ją powstrzymać. Sposobów jest coraz więcej.