Krzyżyk zamykający popup

Baza wiedzy

Strona głównaBaza wiedzy

Kategorie:

Budownictwo i nieruchomości Energetyka Finanse Handel HoReCa HR IT i Technologie Lifestyle Marketing Medycyna Moda i beauty Podstawy ESG Prawo Przemysł Przemysł rolno-spożywczy Raport Transport i Logistyka Webinar

Typ treści:

Baza wiedzy Case studies Aktualności

Czas czytania:

1m
3m
5m
10m
∞
Zastosuj filtry Wyczyść filtry
Strzałka w górę Ukryj filtry
Zdjęcie wpisu: https://akademiaesg.pl/wp-content/uploads/2025/06/aditya-sethia-MotU7FoiNvg-unsplash-1.jpg
HoReCa

Menu zrównoważone środowiskowo – jak promować lokalne i sezonowe produkty?

Czy menu lokalne lub sezonowe to menu zrównoważone? Wziąwszy pod uwagę, że nowalijki nie wymagają zazwyczaj energochłonnego transportu na duże odległości, a warzywa uprawiane w naturalnych warunkach nie potrzebują sztucznego nawadniania, ogrzewania czy intensywnej ochrony chemicznej, można wysnuć taki wniosek. Jednak samo stworzenie menu opartego na zrównoważonych składnikach nie wystarczy. Żeby docenili je klienci, trzeba je jeszcze odpowiednio promować.
Zdjęcie wpisu: https://akademiaesg.pl/wp-content/uploads/2025/06/Malgorzata-Zurowska_Glovo-3.jpg
HoReCa , Transport i Logistyka

Małgorzata Żurowska, Glovo: Od Funduszu Impaktowego po elektryki – wielowymiarowe podejście do zrównoważonego rozwoju [Wywiad]

Konsekwentne realizowanie strategii odpowiedzialnego biznesu w branży delivery wiąże się ze stawianiem czoła emisyjności dostaw czy marnowaniu żywności. O tym, jakie są największe wyzwania zrównoważonego rozwoju w sektorze i co może zmienić miejską infrastrukturę na korzyść ekologicznej logistyki rozmawiamy z Małgorzatą Żurowską, Impact & Sustainability Lead w Glovo.
Zdjęcie wpisu: https://akademiaesg.pl/wp-content/uploads/2025/05/BDO-–-czyli-Bazy-danych-o-produktach-i-opakowaniach.jpg
HoReCa

BDO – Na czym polega i kogo dotyczy?

Obowiązek wpisu do BDO – czyli Bazy danych o produktach i opakowaniach oraz o gospodarce odpadami – dotyczy coraz większej liczby przedsiębiorców, nawet tych prowadzących drobną działalność usługową. Zmiany prawne wprowadzone w ostatnich latach znacząco rozszerzyły katalog podmiotów objętych rejestracją. Wbrew pozorom nie chodzi wyłącznie o firmy produkujące odpady niebezpieczne – rejestrować muszą się także np. właściciele firm usługowych, handlowych czy wprowadzający produkty w opakowaniach.
Zdjęcie wpisu: https://akademiaesg.pl/wp-content/uploads/2025/05/christina-wocintechchat-com-jzonFmreWok-unsplash-1.jpg
HoReCa , HR

Inkluzywność w miejscu pracy niesie korzyści, ale i ryzyko

Inkluzywność w miejscu pracy to już nie tylko etyczny wybór, ale czynnik wpływający na sukces biznesowy. Firmy, które wdrażają polityki równości szans, osiągają lepsze wyniki finansowe i zyskują przewagę konkurencyjną. Czy jednak wszyscy są na to gotowi?
Zdjęcie wpisu: https://akademiaesg.pl/wp-content/uploads/2025/05/Debata-traskowski-nawrocki-3.jpg
Lifestyle , Prawo

Zielony Ład nie istnieje? Analizujemy wypowiedzi Trzaskowskiego i Nawrockiego

Referendum przeciwko Zielonemu Ładowi czy pragmatyczna transformacja? Rafał Trzaskowski i Karol Nawrocki prezentują radykalnie odmienne wizje polskiej polityki klimatycznej. Pierwszy mówi o "końcu Zielonego Ładu w poprzedniej formie", drugi zapowiada jego całkowite odrzucenie w referendum. Różnice w ich deklaracjach mogą fundamentalnie wpłynąć na przyszłość ESG w Polsce.
Zdjęcie wpisu: https://akademiaesg.pl/wp-content/uploads/2025/05/thermometer-4295884_1920.jpg
Lifestyle

Ziemia na krawędzi rekordu. Świat wkracza w nową erę upałów

Ziemia mierzy się z bezprecedensowym wyzwaniem klimatycznym. Po wyjątkowo trudnym roku 2024, najnowsze prognozy wskazują, że rok 2025 może być jeszcze gorętszy, a temperatury na całym świecie zbliżają się niebezpiecznie blisko do krytycznego progu 1,5 stopnia Celsjusza powyżej średniej z czasów przedprzemysłowych.
Zdjęcie wpisu: https://akademiaesg.pl/wp-content/uploads/2025/04/ROP.jpg
Przemysł rolno-spożywczy

Rozszerzona Odpowiedzialność Producenta (ROP): nowy system, nowe wyzwania

Ministerstwo Klimatu i Środowiska zamierza wprowadzić rewolucyjne zmiany w systemie gospodarowania odpadami opakowaniowymi. Propozycja nowego modelu Rozszerzonej Odpowiedzialności Producenta wywołała burzę w sektorze spożywczym, którego przedstawiciele porównują go do socjalistycznej gospodarki nakazowo-rozdzielczej PRL, podczas gdy samorządy i recyklerzy dostrzegają w nim szansę na poprawę obecnej sytuacji.
Zdjęcie wpisu: https://akademiaesg.pl/wp-content/uploads/2025/05/header-LBB-2048x910-1.jpg
Lifestyle

Klocki LEGO przełamują bariery. Nauka Braille’a przez zabawę

Zabawa staje się narzędziem włączania – LEGO Braille Bricks, innowacyjne zestawy klocków wspierające naukę alfabetu Braille'a, trafiają do Polski. To rozwiązanie łączy edukację z rozrywką. Teraz ma szansę zrewolucjonizować sposób, w jaki dzieci z wadami wzroku uczą się czytać i pisać.
Zdjęcie wpisu: https://akademiaesg.pl/wp-content/uploads/2025/03/aMrEST.jpg
HoReCa , IT i Technologie

Narzędzie wspierające automatyzację w międzynarodowym raportowaniu AmRest

Dzięki platformie Diaphane Software AmRest skutecznie dostosował się do zaostrzonych wymogów regulacyjnych po wejściu na hiszpańską giełdę. Zwiększenie rzetelności i jakości zbieranych danych pozwoliło lepiej przygotować się do obowiązkowych audytów.
Zdjęcie wpisu: https://akademiaesg.pl/wp-content/uploads/2025/03/tom-morbey-AbUZOqgPHd8-unsplash-1.jpg
Lifestyle

Eko-lęk, czyli ukryty koszt zmian klimatycznych dla naszej psychiki

Aż 68 proc. badanych doświadcza objawów lękowych związanych ze zmianami klimatu w stopniu utrudniającym codzienne funkcjonowanie. Naukowcy z Uniwersytetu SWPS ostrzegają, że świadomość kryzysu klimatycznego może prowadzić do zaburzeń psychicznych, szczególnie u osób ze skłonnością do lęku uogólnionego. Pojawia się jednak coraz więcej kontrowersji wokół używania terminu "depresja klimatyczna".
Zdjęcie wpisu: https://akademiaesg.pl/wp-content/uploads/2025/04/Bolt-Market.jpeg
Przemysł rolno-spożywczy

Polacy chcą ratować żywność przed zmarnowaniem. Widać to w statystykach

W okresie poprzedzającym Wielkanoc klienci Bolt Market uratowali ponad 140 kilogramów jedzenia, wybierając produkty z kategorii „Uratuj nas!". To kolejny dowód na to, że konsumenci coraz chętniej podejmują działania na rzecz ograniczenia marnowania żywności, również w najbardziej intensywnych okresach zakupowych.
Zdjęcie wpisu: https://akademiaesg.pl/wp-content/uploads/2025/03/dekarbonizacja.jpg
Podstawy ESG , Przemysł rolno-spożywczy

Czym jest dekarbonizacja i dlaczego jest kluczowa w walce z kryzysem klimatycznym?

Obecne stężenie dwutlenku węgla w atmosferze jest najwyższe od 23 milionów lat, co stanowi jedno z największych zagrożeń dla stabilności klimatycznej Ziemi. Tymczasem dekarbonizacja nie tylko pozwala ograniczyć jego emisję, ale także stwarza ogromne możliwości dla gospodarki. W Polsce wystarczy zaledwie 2 proc. powierzchni kraju na farmy wiatrowe, by osiągnąć znaczącą redukcję emisji. Rozwój odnawialnych źródeł energii może nawet pięciokrotnie zwiększyć zatrudnienie w sektorze energetycznym. 
Zdjęcie wpisu: https://akademiaesg.pl/wp-content/uploads/2025/03/cacao-6554303_1920.jpg
Przemysł rolno-spożywczy

Kakao w produktach Danone ze sprawdzonego źródła. Firma z certyfikatem Rainforest Alliance

Danone, producent świeżych produktów mlecznych, oraz jego fabryka w Bieruniu otrzymały prestiżowy certyfikat Rainforest Alliance. Wyróżnienie to potwierdza, że surowce kakaowe wykorzystywane w jogurtach Fantasia pochodzą ze zrównoważonych źródeł. To kolejny krok firmy w kierunku odpowiedzialnej produkcji i dbałości o środowisko.
Zdjęcie wpisu: https://akademiaesg.pl/wp-content/uploads/2025/03/Kaufland_Market_2.jpg
Handel , Lifestyle

Z poszanowaniem wobec neuroróżnorodności. Kaufland wprowadza Ciche Godziny

Kaufland wprowadza Ciche Godziny we wszystkich swoich sklepach w Polsce. Od 18 marca, w każdy wtorek, klienci będą mogli robić zakupy w ciszy – bez głośnych komunikatów i muzyki. Sieć chce w ten sposób stworzyć bardziej komfortowe warunki dla osób wrażliwych na bodźce sensoryczne.
Zdjęcie wpisu: https://akademiaesg.pl/wp-content/uploads/2025/02/turkey-3417584_1920.jpg
HoReCa

Zero waste w branży HoReCa. Jak skutecznie promować działania ograniczające marnowanie żywności?

Choć w zachowaniu konsumentów widać zmiany, to w kwestii jedzenia wciąż jesteśmy przykładem tego, że jemy oczami, a marnowanie żywności to plaga XXI wieku. Branża HoReCa szuka więc sposobu na to, by ją powstrzymać. Sposobów jest coraz więcej.
1234